NOVES FORMES

DE GAUDIR DELS SABORS DE LA NOSTRA TERRA

simbol-Caus-barrera

GAMMA TRADICIONAL

RESPECTEM ELS CLÀSSICS I ELS RETEM CULTE

Sabem que els anys de tradició són garantia d’èxit en l’elaboració d’un embotit. Coneixem els secrets de la xarcuteria artesanal, ho vam aprendre dels nostres pares i, ells, dels nostres avis.

EMBOTITS CURATS

Fuet extra
Secallona
Cap de llom
Llonganissa

Llom de muntanya
Xistorra
Triangle sec

EMBOTITS CUITS

Botifarra blanca
Botifarra negra
Botifarra del perol

Bull blanc
Bull negre
Peus cuits

EN FORMAT LLESCAT

Carpaccio de peus de porc
Pernil i espatlla

Cap de llom
Llonganissa de gall dindi

simbol-Caus-barrera

CARNS FRESQUES

NATURALS I DE PROXIMITAT

Apostem per l'elaboració de productes de màxima qualitat i proximitat, per això tot comença amb l'obtenció de les millors matèries primeres, aquelles que ens ofereix la nostra comarca, el Berguedà.

CARNS FRESQUES

Botifarra crua
Salsitxa

simbol-gall-dindi

ELABORATS DE GALL DINDI

NATURAL I SALUDABLE

Dia rere dia afrontem el repte de millorar la nostra oferta per satisfer els gurmets més clàssics i els que volen deixar-se endur per noves experiències gastronòmiques.

ELABORATS DE GALL DINDI

Llonganissa de gall dindi

Formats:
Llonganissa sencera
Llescat